آموزش و تهیه‌ی ماست بستنی بلوبری

          admin 
            بازدید : 258
          چهارشنبه 07 مرداد 1394
           نظرات (0)
        

موزش سس ارده خوشمزه را در سایت آموزش آشپزی سویلا یاد بگیرید و در منزل برای همسر و خانواده‌تان درست کنید…

مواد لازم برای ماست بستنی بلوبری:

بلوبری منجمد	۳ فنجان
آبلیمو	۳ قاشق غذاخوری
شکر (بستگی به شیرینی بلوبری ها دارد)	سه چهارم فنجان تا ۱ فنجان
نمک	یک چهارم قاشق چایخوری
دارچین	یک هشتم قاشق چایخوری
ماست پر چرب	یک و نیم فنجان
شیر	نصف فنجان

طرز تهیه ماست بستنی بلوبری :
بلوبری، آبلیمو، شکر، نمک و دارچین را در یک قابلمه متوسط ریخته و بگذارید روی حرارت متوسط گرم شود. دائم آن را هم بزنید تا زمانی که شکر حل شود. در حالی که مخلوط در حال گرم شدن است، از یک گوشت کوب برای له کردن بلوبری ها استفاده کنید، وقتی شکرها حل شدند، قابلمه را از روی حرارت برداشته و پوست بلوبری ها را خارج کرده و بگذارید شربت بلوبری برای ده دقیقه خنک شود.

ماست و شیر را به شربت اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. حالا درب ظرف را گذاشته و آن را برای چند ساعت (یا کل شب) در یخچال بگذارید تا کاملا خنک شود.

مخلوط ماست بلوبری را در یک بستنی ساز ریخته و طبق دستور العمل بستنی ساز عمل کنید (معمولا ۲۵ دقیقه کافی است).

اگر بستنی خوب شکل گرفته فورا سرو کنید، در غیر اینصورت آن را برای چند ساعت داخل فریزر بگذارید.

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
نحوه تیز کردن قیچی های خانگی	0	743	diyana
چرا خورشيد زرد است؟	0	572	diyana
5 راهکار طلایی برای ایمن کردن رایانه	0	592	diyana
پ نه پ - 5 (طنز)	0	551	diyana
جوک های جدید و خنده دار (5)	0	423	diyana
جوک های پ نه پ جدید و بانمک	0	621	sepide
طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب	0	601	sepide