طرز تهیه خمیر سمبوسه

          admin 
            بازدید : 508
          دوشنبه 11 اسفند 1393
           نظرات (0)
        

با آموزش طرز تهیه این خمیر میتوانید درون آن را با هر موادی که دوست دارید پر کنید.

آماده سازی : 15 دقیقه
موردمصرف : پیش غذا

مواد لازم جهت تهیه خمیر سمبوسه :

آرد	3 پیمانه
روغن ذرت	1/3 پیمانه
نشاسته	1 قاشق غذا خوری
تخم مرغ	1 عدد
نمک و فلفل	به میزان لازم
آب ولرم	به میزان لازم

طرز تهیه خمیر سمبوسه :
روغن را روی آرد ریخته و با دست مخلوط می کنیم.

سپس نشاسته و نمک را همراه با تخم مرغ و روغن و آب ولرم مخلوط کرده و کمی ورز داده تا خمیر متوسط نرمی بدست بیاید یعنی نه خیلی شل و نه خیلی سفت باشد.

سپس در کیسه نایلون گذاشته و به مدت دو ، سه ساعت استراحت می دهیم تا خمیر عمل بیاید.

سطح صافی را آرد پاشی کرده با وردنه باز کرده تا نازک شود با قالب گرد شکل می دهیم . سپس مواد میانی را در یک طرف ریخته و طرف دیگر را روی آن قرار داده و محکم می بندیم.

در روغن داغ سرخ می کنیم (البته اگر قالب سمبوسه داشته باشید خیلی راحت می توانید خمیر را داخل قالب گذاشته و مواد را داخل آن ریخته و بعد قالب را روی آن ببندید)

طرز تهیه سمبوسه , طرز تهیه سمبوسه پیتزایی , طرز تهیه سمبوسه با نان لواش , طرز تهیه سمبوسه در فر , طرز تهیه سمبوسه بدون گوشت , طرز تهیه سمبوسه جنوبی , طرز تهیه سمبوسه سیب زمینی , طرز تهیه سمبوسه بندری , طرز تهیه سمبوسه افغانی , طرز تهیه سمبوسه خانگی ,طرز تهیه خمیر سمبوسه , آموزش درست کردن خمیر سمبوسه

ارسال نظر برای این مطلب

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
نحوه تیز کردن قیچی های خانگی	0	743	diyana
چرا خورشيد زرد است؟	0	572	diyana
5 راهکار طلایی برای ایمن کردن رایانه	0	592	diyana
پ نه پ - 5 (طنز)	0	551	diyana
جوک های جدید و خنده دار (5)	0	423	diyana
جوک های پ نه پ جدید و بانمک	0	621	sepide
طنز نوشته های کوتاه جدید و جالب	0	601	sepide